Notre expertise pour vous
Joan, notre responsable Marée, achète en tenant compte de la saisonnalité des produits et privilégie, dans la mesure du possible, des produits de la pêche durable et responsable. Fort de notre expérience, nous avons établis des partenariats solides avec nos mareyeurs qui sélectionnent pour vous dans les criées les meilleurs produits de la mer. La qualité et le calibrage sont optimisés et garantis, et cela nous permet une plus grande réactivité face aux contre temps.
Mohamed, préparateur marée