# Salade2Fruits

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## Catalogue (produits distribués)
- [Crémerie pour votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/catalogue/cremerie/)
- [Fruits et Légumes pour les pros](https://www.salade2fruits.eu/catalogue/fruits-et-legumes/)
- [Les produits de la mer](https://www.salade2fruits.eu/catalogue/maree/)
- [Sélection de viandes pour restaurant](https://www.salade2fruits.eu/catalogue/viandes/)

## Vos métiers (clients servis)
- [Belles tables](https://www.salade2fruits.eu/vos-metiers/belles-tables/)
- [Commerce de proximité](https://www.salade2fruits.eu/vos-metiers/commerce-de-proximite/)
- [Grands Comptes](https://www.salade2fruits.eu/vos-metiers/grands-comptes/)
- [Restauration collective](https://www.salade2fruits.eu/vos-metiers/restauration-collective/)
- [Restauration Commerciale](https://www.salade2fruits.eu/vos-metiers/restauration-commerciale/)

## Nos services
- [Logistique](https://www.salade2fruits.eu/nos-services/logistique/)
- [Technologie](https://www.salade2fruits.eu/nos-services/technologie/)

## À propos
- [Carrière](https://www.salade2fruits.eu/a-propos/carriere/)
- [Nos engagements](https://www.salade2fruits.eu/a-propos/nos-engagements/)
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- [Qui sommes-nous ?](https://www.salade2fruits.eu/a-propos/qui-sommes-nous/)

## Ressources
- [Blog](https://www.salade2fruits.eu/ressources/blog/)
- [Cas clients](https://www.salade2fruits.eu/ressources/cas-clients/)

## Contact
- [Contact](https://www.salade2fruits.eu/contact/)

## Articles (blog restauration)
- [[Recette] : Arlettes caramélisées aux agrumes by Bruno d'Angelis](https://www.salade2fruits.eu/articles/recette-arlettes-caramelisees-aux-agrumes-by-bruno-dangelis/)
- [[Recette] : Chaud et Froid d'Ananas by Bruno d'Angelis](https://www.salade2fruits.eu/articles/recette-chaud-et-froid-dananas-by-bruno-dangelis/)
- [[Recette] : Suprême de faisan, gâteau de blette, noisettes/parmesan by Bruno d'Angelis](https://www.salade2fruits.eu/articles/recette-supreme-de-faisan-gateau-de-blette-noisettes-parmesan-by-bruno-dangelis/)
- [[Recette] Noix de St Jacques en Carpaccio, huile d’olive/citron, truffes by Bruno d'Angelis](https://www.salade2fruits.eu/articles/recette-noix-de-st-jacques-en-carpaccio-huile-dolive-citron-truffes-by-bruno-dangelis/)
- [Bien choisir sa mutuelle en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/bien-choisir-sa-mutuelle-en-restauration/)
- [Booster la fidélité dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/booster-la-fidelite-dans-votre-restaurant/)
- [Check list pour la vente de votre établissement](https://www.salade2fruits.eu/articles/check-list-pour-la-vente-de-votre-etablissement/)
- [Collecter les données clients de votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/collecter-les-donnees-clients-de-votre-restaurant/)
- [Comment accueillir un collaborateur après un arrêt de travail long?](https://www.salade2fruits.eu/articles/comment-accueillir-un-collaborateur-apres-un-arret-de-travail-long/)
- [Comment améliorer l'expérience client dans votre restaurant ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/comment-ameliorer-lexperience-client-dans-votre-restaurant/)
- [Comment bien recruter son maître d'hôtel ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/comment-bien-recruter-son-maitre-dhotel/)
- [Comment booster les pourboires dans votre restaurant?](https://www.salade2fruits.eu/articles/comment-booster-les-pourboires-dans-votre-restaurant/)
- [Comment faire face à l'inflation dans votre restaurant ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/comment-faire-face-a-linflation-dans-votre-restaurant/)
- [Comment laisser un pourboire avec une carte bancaire?](https://www.salade2fruits.eu/articles/comment-laisser-un-pourboire-avec-une-carte-bancaire/)
- [Comment optimiser le menu de votre restaurant ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/comment-optimiser-le-menu-de-votre-restaurant/)
- [Comment s'adapte la restauration aux flexitariens ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/comment-sadapte-la-restauration-aux-flexitariens/)
- [Composer votre carte de boissons](https://www.salade2fruits.eu/articles/composer-votre-carte-de-boissons/)
- [Connaissez vous le prépaiement ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/le-prepaiement-debarque-dans-le-secteur-de-la-restauration/)
- [De père en fils en restauration comment transmettre](https://www.salade2fruits.eu/articles/de-pere-en-fils-en-restauration-comment-transmettre/)
- [Devenir le pro des Reels Instagram sur la page de votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/devenir-le-pro-des-reels-instagram-sur-la-page-de-votre-restaurant/)
- [Etes vous incollables sur les légumes anciens ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/etes-vous-incollables-sur-les-legumes-anciens/)
- [Faire face à l'augmentation des prix de l'électricité et du gaz](https://www.salade2fruits.eu/articles/faire-face-a-laugmentation-des-prix-de-lelectricite-et-du-gaz/)
- [Faites le pari du paiement 2.0 pour votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/faites-le-pari-du-paiement-2-0-pour-votre-restaurant/)
- [Fini la vaisselle jetable](https://www.salade2fruits.eu/articles/fini-la-vaisselle-jetable/)
- [Fonctionnement des terminaux de paiement en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/fonctionnement-des-terminaux-de-paiement-en-restauration/)
- [Fruits et légumes de mars](https://www.salade2fruits.eu/articles/fruits-et-legumes-de-mars/)
- [Gaspillage alimentaire : comment le réduire dans votre restaurant ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/gaspillage-alimentaire-comment-le-reduire-dans-votre-restaurant/)
- [Il est temps de changer votre menu !](https://www.salade2fruits.eu/articles/il-est-temps-de-changer-votre-menu/)
- [Kiwi : la saison démarre!](https://www.salade2fruits.eu/articles/kiwi-la-saison-demarre/)
- [L'appétit des séniors : un enjeu clef pour la restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/lappetit-des-seniors-un-enjeu-clef-pour-la-restauration-/)
- [L'I.A Intelligence artificielle dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/li-a-intelligence-artificielle-dans-votre-restaurant/)
- [L'impact du choix de la vaisselle en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/limpact-du-choix-de-la-vaisselle-en-restauration/)
- [L'importance des avis Google](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-avis-google/)
- [L'importance du logo en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/limportance-du-logo-en-restauration/)
- [L'imprimante alimentaire : Kesako?](https://www.salade2fruits.eu/articles/limprimante-alimentaire-kesako/)
- [L'obligation d'afficher l'origine des viandes en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/lobligation-dafficher-lorigine-des-viandes-en-restauration/)
- [La carotte qui rend aimable](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-carotte-qui-rend-aimable/)
- [La comfort food : une tendance en plein essor](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-comfort-food-une-tendance-en-plein-essor/)
- [La conception du plan de salle de votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-conception-du-plan-de-salle-de-votre-restaurant/)
- [La digitalisation du recrutement d'extra en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-digitalisation-du-recrutement-dextra-en-restauration/)
- [La fast good : la nouvelle tendance à ne pas manquer](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-fast-good-la-nouvelle-tendance-a-ne-pas-manquer/)
- [La législation en restauration tout savoir](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-legislation-en-restauration-tout-savoir/)
- [La marque employeur en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-marque-employeur-en-restauration/)
- [La montée de la foodtech en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-montee-de-la-foodtech-en-restauration/)
- [La protection des données personnelles au sein de votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-protection-des-donnees-personnelles-au-sein-de-votre-restaurant/)
- [La sécurité alimentaire dans votre établissement](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-securite-alimentaire-dans-votre-etablissement/)
- [La traçabilité alimentaire en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/la-tracabilite-alimentaire-en-restauration/)
- [Le choc des générations en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/le-choc-des-generations-en-restauration/)
- [Le choix de la vaisselle dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/le-choix-de-la-vaisselle-dans-votre-restaurant/)
- [Le droit du travail en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/le-droit-du-travail-en-restauration/)
- [Le futur des titres restaurants](https://www.salade2fruits.eu/articles/le-futur-des-titres-restaurants/)
- [Le menu engineering ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/le-menu-engineering/)
- [Le référencement local : arriver dans le top 3!](https://www.salade2fruits.eu/articles/le-referencement-local-arriver-dans-le-top-3/)
- [Le semaine de 4 jours en restauration : folie ou bonne idée 2023?](https://www.salade2fruits.eu/articles/le-semaine-de-4-jours-en-restauration-folie-ou-bonne-idee-2023/)
- [Le titre restaurant a quoi ça sert ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/le-titre-restaurant-a-quoi-ca-sert/)
- [Les alternants en fin de contrat : comment les faire rester ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-alternants-en-fin-de-contrat-comment-les-faire-rester/)
- [Les arnaques TPE : comment les éviter ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-arnaques-tpe-comment-les-eviter/)
- [Les boissons tendances de 2023](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-boissons-tendances-de-2023/)
- [Les conflits dans votre restaurant : comment les gérer?](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-conflits-dans-votre-restaurant-comment-gerer/)
- [Les desserts indispensables pour la saison estivale](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-desserts-indispensables-pour-la-saison-estivale/)
- [Les formations à suivre pour ouvrir un restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-formations-a-suivre-pour-ouvrir-un-restaurant/)
- [Les fruits et légumes de février](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-fruits-et-legumes-de-fevrier/)
- [Les fruits et légumes de Janvier](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-fruits-et-legumes-de-janvier/)
- [Les initiatives anti-gaspi en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-initiatives-anti-gaspi-en-restauration/)
- [Les matériaux durables pour la vaisselle de votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-materiaux-durables-pour-la-vaisselle-de-votre-restaurant/)
- [Les menus enfants ! On vous dit tout!](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-menus-enfants-on-vous-dit-tout/)
- [Les pailles en papier la fausse bonne idée?](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-pailles-en-papier-la-fausse-bonne-idee/)
- [Les restaurants santé](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-restaurants-sante/)
- [Les restaurants virtuels](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-retsaurants-virtuels/)
- [Les tendances 2023 en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-tendances-2023-en-restauration/)
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- [Les étapes à suivre pour ouvrir un traiteur](https://www.salade2fruits.eu/articles/les-etapes-a-suivre-pour-ouvrir-un-traiteur/)
- [Législation et développement durable en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/legislation-et-developpement-durable-en-restauration/)
- [Manque de personnel dans votre restaurant : nos solutions](https://www.salade2fruits.eu/articles/manque-de-personnel-dans-votre-restaurant-nos-solutions/)
- [Micro, nano, et petite entreprise : Quel statut choisir pour mon établissement ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/micro-nano-et-petite-entreprise-quel-statut-choisir-pour-mon-etablissement/)
- [Minimiser les FAUX avis Google : comment s'y prendre?](https://www.salade2fruits.eu/articles/minimiser-les-faux-avis-google-comment-sy-prendre/)
- [No Alcohol et Low Alcohol : Découvrez la tendance NoLo](https://www.salade2fruits.eu/articles/no-alcohol-et-low-alcohol-decouvrez-la-tendance-nolo/)
- [Nos conseils pour éviter une rupture de stock dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/nos-conseils-pour-eviter-une-rupture-de-stock-a-votre-restaurant/)
- [Nos recommandations pour cartonner avec le click and collect dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/nos-recommandations-pour-cartonner-avec-le-click-and-collect-dans-votre-restaurant/)
- [Ouvrir son restaurant sans faire appel à papa maman](https://www.salade2fruits.eu/articles/ouvrir-son-restaurant-sans-faire-appel-a-papa-maman/)
- [Quel emballage alimentaire choisir pour la vente à emporter ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/quel-emballage-alimentaire-choisir-pour-la-vente-a-emporter/)
- [Quel KPI mettre en place pour suivre votre activité dans votre restaurant ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/quel-kpi-mettre-en-place-pour-suivre-votre-activite-dans-votre-restaurant/)
- [Quel statut juridique choisir pour votre restaurant ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/quel-statut-juridique-choisir-pour-votre-restaurant/)
- [Quels sont les concepts tendances de restauration ?](https://www.salade2fruits.eu/articles/quels-sont-les-concepts-tendances-de-restauration/)
- [Rendre son restaurant instagrammable](https://www.salade2fruits.eu/articles/rendre-son-restaurant-instagrammable/)
- [Reprendre un restaurant sans expérience en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/reprendre-un-restaurant-sans-experience-en-restauration/)
- [Restaurant eco responsable : l'importance de vos salariés](https://www.salade2fruits.eu/articles/restaurant-eco-responsable-limportance-de-vos-salaries/)
- [Réussir votre logo pour votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/reussir-votre-logo-pour-votre-restaurant/)
- [SIPRHO : J-30 pour le salon des Plages, Bars et Restaurants](https://www.salade2fruits.eu/articles/siprho-j-30-pour-le-salon-des-plages-bars-et-restaurants/)
- [Sirha Lyon : le rendez-vous incontournable du Food Service débute dans 1 mois](https://www.salade2fruits.eu/articles/sirha-lyon-le-rendez-vous-incontournable-du-food-service-debute-dans-1-mois/)
- [Sobriété énergétique : la mise en place dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/sobriete-energetique-toutes-les-clefs-pour-le-mettre-en-place-en-restauration/)
- [Tout comprendre sur les vins bio](https://www.salade2fruits.eu/articles/tout-comprendre-sur-les-vins-bio/)
- [Tout savoir sur la convention collective et les heures supplémentaires en restauration](https://www.salade2fruits.eu/articles/tout-savoir-sur-la-convention-collective-et-les-heures-supplementaires-en-restauration/)
- [Tout sur ... La salade!](https://www.salade2fruits.eu/articles/tout-sur-la-salade/)
- [Tripavisor n'aura plus de secret pour vous](https://www.salade2fruits.eu/articles/tripavisor-naura-plus-de-secret-pour-vous/)
- [Un service au comptoir au top pour votre établissement](https://www.salade2fruits.eu/articles/un-service-au-comptoir-au-top-pour-votre-etablissement/)
- [Un service à table 5 étoiles dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/optimiser-le-service-a-table-dans-votre-etablissement/)
- [Vers la fin du ticket de caisse imprimé dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/vers-la-fin-du-ticket-de-caisse-imprime-dans-votre-restaurant/)
- [Vos évènements 2023 dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/vos-evenements-2023-dans-votre-restaurant/)
- [Votre menu digital dans votre restaurant](https://www.salade2fruits.eu/articles/votre-menu-digital-dans-votre-restaurant/)
- [Été 2023 : Comment attirer les jeunes dans votre bar ou restaurant?](https://www.salade2fruits.eu/articles/ete-2023-comment-attirer-les-jeunes-dans-votre-bar-ou-restaurant/)